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Olio Contessa Selection

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Contessa Selection nasce dall’accurata selezione di due varietà di olivepugliesi, Coratina e Bella di Cerignola. La coratina conferisce all’olio un sapore forte, con retrogusto piccante, la bella di cerignola a Bella di Cerignola, la cui vocazione è quella di essere tipicamente un’oliva da tavola, rende l’olio delicato. l’unione di queste varietà, crea un extravergine fruttato accompagnato da un retrogusto lievemente amaro, con tipiche note di un carciofo, pomodoro acerbo e mandorla fresca.

Varietà

Coratina e Bella di Cerignola

Annata

2022

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